| Главная » Статьи » Технологии выращивания овощей и корнеплодов |
| В разделе материалов: 151 Показано материалов: 136-150 |
Страницы: « 1 2 ... 8 9 10 11 » |
|
Ранний картофель убирают до наступления физиологической зрелости клубней.
Ранние сорта на семена собирают в августе, среднеспелые - в конце августа - до 15-20 сентября, позднеспелые - до 1 октября. При снижении среднесуточной температуре выше 7 ° С, резко увеличивается повреждаемость клубней при уборке.
За 10-15 дней до уборки картофеля скашивают ботву. Почва быстрее просыхает, клубни меньше поражаются болезнями. |
|
Ко времени закладки клубней на хранение значительная часть (30-40%) повреждается. В среднем 18-20% клубней повреждается при уборке, 6% - при перевозке, 8% - при сортировке. Особенно сильно травмируются клубни при избыточном применении азотных удобрений, или когда клубни еще молодые, в холодную погоду. При снижении температуры от 13-15 ° С до 7-8 ° механические повреждения увеличиваются в 2-3 раза. |
|
В условиях западной Лесостепи Украины через 60-75 дней после посадки можно иметь урожай клубней раннего картофеля в пределах 140-150 кг с 0,01 га.
Для раннего картофеля самыми являются легкие песчаные и супесчаные, а также суглинистые почвы. Однако они должны быть достаточно плодородными и не переувлажненными. Следует учитывать ту особенность, что, помимо общей значительной потребности картофеля в питательных веществах, ранние сорта начинают их интенсивно использовать значительно раньше. Через полтора месяца после посадки растения раннего картофеля начинают цвести. В настоящее время ботвы достигает наибольшей массы, начинается усиленное клубнеобразования. Поэтому важно дать растениям легкодоступные элементы питания можно раньше. |
|
Этот способ выращивания картофеля обеспечивает лучший водно-воздушный режим. Гряды медленнее, чем гребни, увлажняются и пересыхают. Лучше бороться с сорняками методом усыпления грунтом. Корневая система при междурядных обработках меньше повреждается. Таким способом рекомендуется выращивать картофель на легких супесчаных, а также на переувлажненных почвах. |
|
Голландская технология обеспечивает урожайность 400 ц / га и более. Необходимо соблюдать чередование культур в севообороте, возвращаться на одно и то же поле не раньше, чем через 4 года. Содержание гумуса в почве не ниже 2%. Органические удобрения (40-50 т / га) вносятся под предшественник или перед зяблевой вспашкой. Норма внесения минеральных удобрений высокая N 100-140 Р120-150 К180-220 |
|
Для получения чипсов высокого качества необходимо, чтобы клубни соответствовали определенным требованиям к размеру, форме, плотности, глубины погружения ячеек, содержания сухого вещества, редуцированных сахаров (табл. 4).
Так установлено, что клубни с высшим объемной массой дают больший выход чипсов при меньшем расходе масла. Для производства 1 кг чипсов требуется 4-5 кг картофеля. |
|
Изучение в течение длительного времени различных типов севооборотов (полевых, прифермский, специальных) с разной продолжительностью ротации и богатый производственный опыт убедительно свидетельствуют, что севооборота является базовой, определяющей звеном системы земледелия. Все остальные ее составляющие: обработка почвы, удобрения, защита посевов от сорняков, вредителей и болезней - будут максимально эффективными только при условии четко определенного, научно обоснованного чередования культур в течение всей ротации севооборота. В таких севооборотах течение одной-двух ротаций за счет лишь рационального чередования культур, четкого соблюдения других элементов системы земледелия, без всяких дополнительных затрат материально-технических и трудовых ресурсов эффективность использования земли повышается на 11-17%. |
В Украине земляника крупноплодная - основная ягодная культура, которая занимает около половины площадей ягодных насаждений. Выращивая землянику разных сроков созревания в открытом и закрытом грунте, свежие ягоды можно иметь практически круглый год. Для получения сверхранней продукции целесообразно использовать как стационарные теплицы и парники, так и временные туннели с прозрачной синтетической пленкой, что позволяет ускорить созревание ранних сортов ягод на 10-15 и более дней. |
|
Выращивают земляную грушу как кормовую, техническую и продовольственную культуру. На корм животным используют зеленую массу в свежем или засилосованном виде и клубни. Зеленая масса питательная (100 кг-25 корм. ед).
Клубни, в которых содержится 25-30% сухих веществ, в том числе 10-15% инулина и около 2% белков - ценный корм для свиней. |
|
Земляная груша (Helianthus tuberosus L.) - многолетнее растение семейства сложноцветных. По внешнему виду напоминает подсолнечник. Корневая система у нее мочковатая, стебель высотой 1, 5 - 2 м, прямостоячий, соцветие - небольшой корзину. Цветет только на юге при коротком дне.
Размножается главным образом вегетативно, с помощью клубней. |
|
В связи с тем, что земляная груша может расти на одном месте в течение 5 и более лет, выращивают ее на запильных участках вблизи животноводческих ферм.
Обработка почвы, удобрения.
Почву обрабатывают так же, как и под картофель. Под пахоту вносят органические (25-30 т / га) и фосфорно-калийные удобрения (по 60-90 кг / га д.в.). Азотные удобрения в норме 40-60 кг / га вносят весной под культивацию |
 Одним из важных элементов технологии выращивания кукурузы является процесс сборки. Последние годы некоторые хозяйства собирали кукурузу в поздние сроки: в декабре и даже в январе. Наверное, предпосылкой этого были не агротехнические требования, а производственная необходимость и экономическая целесообразность (низкая цена реализации зерна, нехватка площадей для хранения и оборудование для сушки, недостаточное количество уборочной техники). |
 Украина занимает определенную нишу на мировом рынке кукурузы (в последние годы летний экспорт составляет от 1 до 2,5 млн т), при этом динамика изменений посевных площадей и показателей производства в стране в течение последнего десятилетия имеет положительную тенденцию. |
|
Основные вредители и болезни и меры защиты капусты |
 Землянику можно размножать вегетативно - рассадой, выращенной из усов, делением куста или половым путем - семенами. Вегетативное размножение (бесполое) происходит вследствие регенерации тканей и органов земляники. Такой способ размножения гораздо лучше, чем семенами. Перехрекресноопыляемые растения земляники могут полностью воспроизвести себя в потомстве только при размножении вегетативным путем. Поэтому ценные хозяйственные особенности сортов земляники передаются по наследству только при вегетативном размножении и укоренившимися розетками. Преимущество такого размножения перед семенным заключается в том, что оно проходит быстрее, чем семенное. Размножения земляники делением куста используется достаточно редко из низкий коэффициент размножения, и себестоимость выше, чем у предыдущей. Но его используют тогда, когда размножают сорта земляники, не образует усов. В основном земляника размножается усами. |
крестоцветные блошки (1) - мелкие жуки до 3,5 мм. Вредят несколько видов блох: волнистая, свитлонога, черная и синяя. С зимовки жуки выходят рано: в конце марта - начале апреля. Блошки образуют на листьях капусты, особенно по краям язвы. Кроме листьев, блошки обгрызают цветоножки, бутоны и стручки 