 В последние годы в производстве репчатого лука произошли существенные перемены. При его выращивании хозяйства стали использовать зарубежные сорта и гибриды, точный посев, капельное орошение, новые пестициды для защиты растений от вредителей, болезней и сорняков. При этом обеспечиваются высокие уровни водоснабжения и минерального питания, что позволяет значительно повысить урожайность и эффективность производства продукции. В то же время из-за отсутствия специальных машин и оборудования уровень механизации уборки и доработки урожая лука в хозяйствах остался низким. В большинстве из них не проводят даже подкопку растений перед уборкой. Это значительно увеличивает продолжительность последней, потребность в рабочей силе и затраты труда на заключительном этапе производства продукции.
|
