| Главная » Статьи » Технологии выращивания овощей и корнеплодов » Технология выращивания шпината |
| В категории материалов: 3 Показано материалов: 1-3 |
Корневая система стержневая. Главный корень беловато-коричневый, часто с фиолетовым оттенком, средне розвлетвенный, в почву проникает на глубину 70-80 см. Основная масса корневой системы находится в пахотном слое в диаметре до 80 см и более. Листья собраны в прикорневую розетку. Они сосредоточены, черешковые, перисто-лопастные, выемчатые или нерозсеченные, зеленые, светло-или темно-зеленые и серо-зеленые. По форме округлые, округло-овальные, яйцевидные, ланцетовидные, стреловидные, гладкие или разной степенью гофрированные. |
 Требования к теплу. Растения шпината относятся к холодостойких. Семена его прорастают при температуре 2-3 ° С. Наиболее благоприятная температура для роста и развития растений находится в пределах 15-17 ° С, поэтому, чем длиннее прохладная весна, тем урожайность шпината выше. Молодые растения его легко переносят заморозки до минус 10 ° С и более. В фазе 2-4 листьев растения шпината в условиях Украины зимуют в почве и рано весной после перезимовки формируют высококачественный товарный урожай (до 20 и более листьев в розетке). |
 Для весеннего сбора урожая шпината семена высевают в начале сентября, под зиму и рано весной, а для осеннего - в первой декаде августа. Чтобы получить ультраранний урожай, семена высевают в начале сентября. Норма высева семян 14-20 кг / га. Глубина заделки 2-3 см. К севу и после нее площадь укатывают. До наступления заморозков посевы поддерживают в чистом от сорняков состоянии, растения формируют 2-5 листьев. В таком состоянии они зимуют. |
