| Главная » Статьи » Технологии выращивания овощей и корнеплодов » Технология выращивания топинамбура |
| В категории материалов: 3 Показано материалов: 1-3 |
|
Выращивают земляную грушу как кормовую, техническую и продовольственную культуру. На корм животным используют зеленую массу в свежем или засилосованном виде и клубни. Зеленая масса питательная (100 кг-25 корм. ед).
Клубни, в которых содержится 25-30% сухих веществ, в том числе 10-15% инулина и около 2% белков - ценный корм для свиней. |
|
Земляная груша (Helianthus tuberosus L.) - многолетнее растение семейства сложноцветных. По внешнему виду напоминает подсолнечник. Корневая система у нее мочковатая, стебель высотой 1, 5 - 2 м, прямостоячий, соцветие - небольшой корзину. Цветет только на юге при коротком дне.
Размножается главным образом вегетативно, с помощью клубней. |
|
В связи с тем, что земляная груша может расти на одном месте в течение 5 и более лет, выращивают ее на запильных участках вблизи животноводческих ферм.
Обработка почвы, удобрения.
Почву обрабатывают так же, как и под картофель. Под пахоту вносят органические (25-30 т / га) и фосфорно-калийные удобрения (по 60-90 кг / га д.в.). Азотные удобрения в норме 40-60 кг / га вносят весной под культивацию |
