Собирают урожай редиса выборочно по 3-4 раза через каждые 4-5 дней, когда диаметр корнеплода достигнет 1,5 см. Продолжительность периода сбора 1,5-2 недели. Опаздывать с уборкой редиса не следует, так корнеплоды быстро трухлявеют, деревенеют и становятся непригодными для использования. Товарную продукцию вяжут в пучки, затаривают и реализуют или используют по назначению. Средний урожай редиски составляет 18,0-22,0 т / га.
Особенности выращивания редиса в закрытом грунте

В теплицах и парниках редиску выращивают преимущественно в первом культурообороте, а также как уплотнитель помидора, огурца и т.д. Для этого используют сорта, рекомендованные для сооружений закрытого грунта, которые отличаются повышенной теневыносливость. Семена высевают на грядки шириной 150-180 см в несколько сроков с интервалом 15-20 дней. Норма высева семян - 3-5 г / м ². При появлении первого настоящего листа посевы прореживают. При использовании сортов для открытого грунта в зимний период в теплицах культуру редиски ведут рассадным способом. Для получения урожая в декабре-январе обеспечивают густоту растений 250-300 шт / м ², а при поздних сроках - до 500 шт / м ². Температуру воздуха в сооружениях до появления всходов поддерживают на уровне 18-20 С, а после появления всходов ее снижают до 5-10 ° С в течение 5-6 суток, чтобы растения не вытягивались. Затем к лень корнеплодов температуру воздуха поддерживают на уровне 12-16 ° С, а в период нарастания их массы-16-18 ° С. Растения поливают теплой водой (20-25 ° С). После полива сооружения проветривают. В случае необходимости растения подсыпают на 1-2 см почвой (субстратом) и выпалывают сорняки. При выращивании редиса осенью парники накрывают рамами, а теплицы - пленкой перед наступлением заморозков. Урожай собирают с конца октября до декабря.

При выращивании редиса как уплотнителя температуру поддерживают, как для основной культуры. От строк основной культуры семена высевают на расстоянии 10-15 см. Норма высева семян уменьшают до 1,5-2,0 г / м ².