Семена капусты пекинской высевают рано весной в 3-4 сроки с интервалом 10-15 дней, а для осеннего использования - в первой декаде августа. Способ сева широкополосный или ленточный. При широкополосной севе ширина междурядий 45 см, а полосы 6-8 см, при ленточной - ширина междурядий 45 см, а в ленте 5 строк с междурядьем 10 см или 3 строки с междурядьем 15 см. Норма высева семян 8-10 кг / га. Глубина посева 0,5-1,0 см. При появлении всходов растения защищают от крестоцветные блошки. Урожай собирают, когда на растении образуется 5-6 листьев до начала стеблеобразования. Растения выбирают из почвы с корешками, стряхивают землю и используют по назначению. Урожайность 20,0-30,0 т / га.
Особенности выращивания капусты пекинской в закрытом грунте

Капусту пекинскую выращивают в чистом посеве или как уплотнитель. Как самостоятельную культуру семена высевают разбросным или ленточным способами. При ленточной посеве семена высевают на достаточно увлажненные и хорошо разработанные грядки. Ширина грядки 120-150 см. В ленте ширина междурядий 10-15 см. Норма высева семян 3-5 г / м ².

Уход за растениями заключается в поддержании температуры воздуха днем 18-20 ° С, ночью - 15-17 ° С и умеренном увлажнении почвы. Сразу за поливом хорошо проветривают сооружения, чтобы не допустить выпревания растений.

При уплотнении культур семена высевают в широкие междурядья на расстоянии 10-15 см от основной. Уход за растениями такой же, как для основной культуры.

Собирают урожай, когда на растениях образуется 4-5 листьев. Затягивать с уборкой нельзя, поскольку это мешает росту и развитию основной культуры. Средняя урожайность капусты пекинской в чистом посеве 8-10 кг / м ², как уплотнителя - 3-4 кг / м ².