Люпин используют как кормовую и сидеральных культур.
На кормовые цели люпин начали выращивать с 30-х годов XX века после вывода сладких безалкалоидних сортов, которые содержат в семенах не более 0,0025% алкалоидов (люпинина, люпанина, спартеина и др.). Ограниченное кормовое значение имеют мало алкалоидный сорта люпина с содержанием алкалоидов до 0, 1 - 0, 2%).
Кормовая ценность люпина определяется химическим составом семян и зеленой массы. В семенах содержится 33-50% белка, 25-40% без азотистых экстрактивных веществ, 4,5-9,5% жира, 3,5-4,2% золы. В 100 кг зерна содержится более 100 корм. Ед. И 290-367 г переваримого протеина на одну кормовую единицу. По содержанию белка 1 зерна люпина приравнивается к 4, 5 ц зерна ячменя или 5 - 6 ц кукурузы, что является свидетельством высокой ценности семена люпина как компонента при производстве сбалансированных по протеину концентрированных комбикормов.
Зеленую массу люпина используют на корм в виде зеленого корма, силоса, сена, травяной муки. Зеленая масса богата белком (до 15%), витамины А, С и минеральные вещества. 100 кг зеленой массы соответствует 14-15 кормовым единицам с содержанием на 1 корм. Ед. 150-160 г переваримого протеина.
Исключительно важное значение люпина как одной из лучших сидеральных культур. Он играет важную роль в улучшении плодородия дерново-подзолистых, песчаных и супесчаных почв Полесья. Преимущества люпина, как культуры на зеленое удобрение, определяются его высокой азотофиксирующих способностью. При запахивании 350 ц / га зеленой массы, как зеленого удобрения, грунт обогащается на 180-200 кг / га биологического азота и на 35-40 т / га органического вещества, что равноценно 45-48 т / га навоза. Кроме того, имея хорошо развитую корневую систему, глубоко проникает в почву, люпин обладает способностью усваивать из почвы труднорастворимые соединения элементов питания, особенно фосфорные.
Используют люпин и как сырье для перерабатывающей промышленности. Из семян получают белковые концентраты, которые применяют для изготовления искусственного волокна, клея, пластмасс и др.
|
