Вторник, 22.05.2012, 19:20 | Приветствую Вас Гость | Регистрация | Вход
Технологии
| Главная » Технологии » Зерновые, бобовые, масличные и другие » Горчица. Технология выращивания горчицы | [ Добавить статью ] |
Значение горчицы
Горчица - ценная масличная культура. Выращивают два вида горчицы: сизую (сарептской) и белую. В семенах сизой горчицы содержится 35-47% масла, а белой -30-40%. Кроме масла, в семенах горчиц накапливается 25-32% белка и до 0,5-1,7% эфирного масла. Жирная горчичное масло относится к слабовысыхающим (йодное число горчицы сизой 102-108, белой 92-122). Масло обладает высокими вкусовыми качествами, ее используют непосредственно как пищевую, а также в консервной, хлебопекарной, кондитерской и других отраслях пищевой промышленности. Рапсовое масло является сырьем для мыловаренной, текстильной и фармацевтической промышленности. Эфирное масло используют для изготовления парфюмерных и косметических изделий. Из жмыха сизой горчицы изготавливают столовую горчицу, медицинские горчичники, фитин и др. Жмых на корм скоту без надлежащей обработки не используется. Горчица белая выращивается также на зеленый корм и зеленое удобрение. В 100 кг зеленой массы содержится 11 кормовых единиц. Белая горчица также хороший медонос и предшественник для всех культур севооборота. Родиной сизой (сарептской) горчицы считается Юго-Восточная Азия, а белой - Средиземноморье. Издавна горчицу культивируют в Индии, Китае, Египте, Передней Азии. В России впервые была введена в культуру в Нижнем Поволжье вблизи с. Сарепту (оттуда и получила название сарептская) в начале XVIII в. В Украине сизую и белую горчицу выращивают на небольших площадях. Урожайность горчицы сизой 10-12 ц / га, белой 12-15 ц / га.
Источник: | |||||||||
| Категория: Горчица. Технология выращивания горчицы | (04.04.2011) | |||||||||
| Просмотров: 927 | |||||||||
| Всего комментариев: 0 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Новые объявления на площадке
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Введите ключевое слово и нажмите "поиск" Поиск по сайту
Связь с администрацией.
+38 0660338843 
+38 0980434958Рекламма:
жидкие удобрения
жидкие органические удобрения
жидкие комплексные удобрения
жидкие минеральные удобрения
жидкое удобрение кас
жидкие удобрения для цветов
жидкие азотные удобрения
подкормка жидкими удобрениями
жидкое удобрение для томатов
жидкие фосфорные удобрения
комплексные удобрения
комплексные удобрения купить
комплексные удобрения для растений
водорастворимые комплексные удобрения
комплексные удобрения для картофеля
комплексные удобрения для томатов
ava комплексное удобрение
удобрения комплексные для клубники
удобрения простые и комплексные
внекорневая подкормка
внекорневая подкормка растений
внекорневая подкормка винограда
корневая и внекорневая подкормка
внекорневая подкормка картофеля
внекорневая подкормка карбамидом
внекорневая подкормка томатов
внекорневая подкормка огурцов
в