| Главная » Статьи » Зерновые, бобовые, масличные и другие » Болезни и вредители пшеницы |
| Фузариоз колоса (Fusarium graminearum Schwabe). Распространен повсеместно, особого вреда наносит в годы с относительной влажностью воздуха более 70% и благоприятной температурой (22-25 ° С) во второй половине вегетации. Вредоносность болезни возрастает в условиях резкого изменения влажности воздуха. Поражение происходит в фазе цветения. Инфекция проникает в колос с каплями дождя или росы и впоследствии у основания колосковых чешуек появляются первые симптомы в виде бурых водянистых пятен. При благоприятных условиях на пораженных чешуйках, в зависимости от вида возбудителя, появляется налет грибницы розового, оранжевого или красного цвета. Поражаться может верхняя, средняя или нижняя часть колоса, реже - весь колос. При наличии осадков пораженное фузариозом колоса может покрываться налетом сапрофитных грибов: Alternaria tenuis Fr. И Cladosporium herbaram Fr, в результате чего колосья становится почти черным. Поражение колоса всегда приводит к поражению зерна. Наибольшей вредности болезнь достигает при заражении колоса в фазе цветения. В пораженном в этот период колосе формируется плюскле беловатое зерно, часто с заметным налетом грибницы для всей зерновки. За более поздних сроков заражения, пораженные зерновки внешне не отличаются от здоровых, но несут в себе скрытую инфекцию. Фузариоз колоса по вредности занимает одно из первых мест. Недобор урожая может достигать 20-0%, иногда - до 80%. Болезнь ухудшает хлебопекарные качества муки. Выпеченный из фузариозного зерна хлеб имеет низкое качество, токсическое и одурманивающее свойства, за что получил название "пьяный хлеб". Источник инфекции - растительные остатки, почву, семена. | |
| Категория: Болезни и вредители пшеницы | Добавил: Oleg200411 (24.12.2010) | |
| Просмотров: 2117 |
| Всего комментариев: 0 | |
