Низкие температуры после появления всходов в пределах 8-12 ° С положительно влияют на рост корневой системы и ассимиляционного аппарата. Однако, при температуре воздуха менее 15 ° С задерживается цветения. Оптимальная температура для роста и развития растений гороха находится в пределах 18-20 ° С. Мозговые сорта гороха менее приспособлены к низким температурам. Они лучше формируют урожай при температуре 20-22 ° С.

Высокие температуры почвы (10-16 ° С) при появления всходов гороха негативно влияют на дальнейший рост и развитие корневой системы, и она отстает от надземной. Растения растут медленно, ускоряется цветение и формируются мелкие бобы с малым количеством зерен.

В связи с тем, что горох требует для своего роста и развития невысоких температур воздуха и почвы, в Украине самые высокие урожаи его получают в районах Лесостепи, Полесье и западных областей.

Требования к свету. Растения гороха весьма требовательны к свету. При его недостатке они вытягиваются, листья их приобретают светло-зеленой окраски, ослабляются процессы фотосинтеза. Образования бобов и зерна в них замедляется и задерживается, в результате чего продуктивность растений снижается. Загущения растений в посевах также негативно сказывается на урожайности гороха. Они вытягиваются, листья преждевременно желтеют и отмирают. В связи с тем, что в южных районах в летний период температуры почвы и воздуха повышены, а продолжительность дня короче, чем в условиях Полесья, вегетационный период растений задерживается. При искусственном сокращении продолжительности дня до 10 часов некоторые сорта гороха не зацветают.

Требования к влажности почвы. Оптимальная влажность почвы для роста и развития растений гороха находится в пределах 80% НВ. Наибольшую потребность во влажности почвы растения проявляют за 15-20 дней до цветения и массового завязывания бобов. Поэтому в этот период в южных районах Украины растения нужно 2-3 раза поливать. Недостаток влаги в указанный период приводит к значительному снижению урожайности. Корневая система гороха не переносит близкого залегания грунтовых вод, а также переувлажнения пахотного слоя почвы. На таких почвах корневая система его быстро отмирает, растения преждевременно желтеют и отмирают.

Требования к элементам питания. Из почвы горох в среднем на 10 т урожая выносит 67,5 кг азота, 23,5 - фосфора и 43,5 кг калия.