В семенах льна масличного содержится до 45% масла, которое быстро высыхает (йодное число 175-195), образуя тонкую гладкую блестящую пленку. Масло - лучшее сырье для лакокрасочной промышленности и изготовления натуральной олифы. Из нее изготавливают олифу для высококачественных красок, которые используют в электротехнической, авиационной, автомобильной, литейной, судостроительной промышленности. Масло льна используется в мыловарении и медицине, для еды и в пищевой промышленности. Благодаря содержанию ненасыщенных жирных кислот (олеиновая, линолевая, линоленовая, изолиноленовая), масло способствует снижению содержания холестерина в крови

Лен обладает большой кормовую ценность. В одном килограмме семян содержится 1,8 кормовых единиц, а в жмыхе - 1,2 К.А. Жмых содержит 33% белка и около 9% жира и за кормовыми качествами преобладает макуху других растений, так как легко усваивается животными

Из стеблей льна масличного, которым является лен-межеумок (Luinter- media), производят волокно для грубых тканей, шпагат и другую нужную для народного хозяйства продукцию. Солома, которая содержит до 50% целлюлозы, служит сырьем для производства сигаретной бумаги, картона. Из отходов переработки стеблей на волокно - костра изготавливают строительные и мебельные плиты

Семена и масло льна используют также как лекарственные средства. Если семян залить кипятком, то через 2-3 часов они разбухают и образуется слизеподобными масса, обладает противовоспалительным и обволакивающим действием, применяется при воспалении и язвах желудочно-кишечного тракта. Льняное масло употребляют в пищу в случае нарушения обмена веществ и при атеросклерозе. Из масла получают препарат Линетол для лечения ожогов кожи

Лен масличный имеет агротехническое значение. В отличие от подсолнечника, в южных и восточных регионах Украины он является хорошим предшественником, особенно для зерновых культур. Озимая пшеница после льна обеспечивает урожайность такую ​​же, как и при посеве после черного пара

Из четырех видов льна (долгунец, межеумок, кучерявец и стелющийся), исключительно на масло выращивают лен-кучерявец. Однако в Украине для получения масла в основном выращивается лен-межеумок. Лен-кучерявец является культурой стран Средней Азии и Кавказа (табл. 1.).

Из льна-межеумка можно получать грубое волокно, а лен-долгунец выращивают главным образом для получения качественного волокна, одновременно из семян тоже добывают масло. Наибольший урожай семян и выход масла получают из льна-межеумка и льна-кучерявца, которые часто объединяют под одним названием - лен масличный

Разветвленность стебля и количество коробочек зависимости от условий выращивания очень меняется. При загущении посевов растения могут быть одностеблевыми с малым количеством коробочек

Таблица 1 - Основные признаки групп масличного льна

По сравнению с льном-долгунцом

Признаки	Межеумок	Кучерявец	Долгунец
Масса 1000 семян, г	До 6	До 8	До 5,5
Содержание масла в семенах, %	До 42	До 45	До 39
Ветвления стебля	Меньше	Сильное	НЕ ветвится
Стеблей на растении, шт	1-2	4-5	1
Плодов на растении, шт	15-20	30-60	5-10
Высота растений, см	50-75	30-50	70-125

ИСТОРИЯ И РАСПРОСТРАНЕНИЕ

Масляный лен является давней культурой. В Индии, Китае, Египте, странах Закавказья его выращивали за 4-5 тыс. Лет до н.э. Древние славянские племена также хорошо знали эту культуру и умели изготовить из льна пенька, а из семян - масло. На территории Украины культура льна известна еще до возникновения Киевской Руси

Наблюдается тенденция уменьшения посевных площадей масличного льна в мире. В 50-х годах прошлого века наибольшие площади льна масличного были в Николаевской, Кировоградской, Донецкой, Луганской, Запорожской и Днепропетровской областях. Однако в 1955 году выращивание льна масличного в Украине было прекращено и, в связи с его скороспелостью, перенесено в Казахстан на целинные земли

Наибольшие посевные площади льна масличного в Канаде, Аргентине, Китае, Индии, США, России

В Украине лен масличный в 2002 году выращивали на площади 1500 га - в Николаевской, Запорожской, Одесской областях