Требования к теплу. Растения баклажана более требовательны к температурному режиму, чем помидора и перца. Особенно они чувствительны к колебанию температуры. При снижении или резком повышении ее происходит опадение цветков. Семена баклажана при температуре 15-17 ° С прорастают в течение 20-22 суток, а 20-22 ° С - 7-10 суток. Оптимальной температурой для роста и развития растений является 25-28 ° С. При длительном снижении ее до 5-7 ° С растения погибают. В период массового плодоношения требовательность растений к температуре несколько уменьшается. При высоких температурах - свыше 30 ° С - и недостаточной влажности воздуха и почвы цветки и завязь опадают, что приводит к недобору урожая, особенно раннего. Поэтому в южных районах даже при кратковременных засух во время цветения нужно проводить освежающие поливы. Недостаточное количество тепла, особенно в весенний период, является также одной из причин осыпание цветков и завязей.

Требования к свету. Баклажан, как и перец, - светолюбивое культура. За недостаточного освещения, а также при загущении растения замедляют рост, репродуктивные органы осыпаются, что приводит к снижению продуктивности растений.

Требования к влажности почвы и воздуха. Из семьи Пасленовые баклажан - наиболее влаголюбивое культура. Недостаток влаги в почве приводит к уменьшению на растениях цветков и завязи, плоды формируются мелкими и деформированными. По данным Института овощеводства и бахчеводства УААН, с повышением влагообеспеченности увеличивается вегетативная масса, количество листьев, их площадь, что положительно влияет на продуктивность растений. Особенно это имеет значение в период формирования урожая и плодоношения. Однако растения баклажана негативно реагируют и на переувлажнение почвы. Поскольку при этом нарушается его аэрация, питательный, воздушный и тепловой режимы, растения немного увядают и повреждаются болезнями.

При низкой влажности воздуха наблюдается угнетение растений и даже опадение цветков и молодой завязи. Оптимальной влажность почвы в начале плодоношения - на уровне 70% НВ, а в период плодоношения - 80% НВ. Наиболее благоприятные условия для цветения и формирования плодов является при относительной влажности воздуха 75-80%.

Требования к элементам питания. Растения баклажана очень требовательны к структуре и плодородию почвы. Поэтому выращивать их нужно на легких, структурных, богатых органическое вещество и хорошо удобренных почвах с нейтральной реакцией (рН - 6,0-6,6). Тяжелые, холодные, кислые и глинистые почвы, особенно с близким залеганием грунтовых вод, непригодны для баклажана.

На 10 т урожая растения баклажана выносят из почвы 64 кг азота, 15 кг фосфора и 84 кг калия. К азотного удобрения растения требовательны особенно в первой половине вегетации. При недостатке азота в этот период преждевременно желтеют и отмирают нижние листья. К калийного питания баклажан наиболее требователен в период от наступления технической до биологической спелости, то есть в период формирования семян.