Всего менеджмент - это процесс организации определенной деятельности группы людей для достижения поставленных перед ней целей. Он требует координации и стимулирования действий его участников, что, в свою очередь, вызывает необходимость существования некой власти в этой группе людей, которая может выступать как в официальной, так и в неофициальной форме. Поэтому менеджмент - это также определенная система, метод, подход определения и отбора специфических целей, делегирование и контроль определенных производственных и управленческих функций, оценка деятельности, согласно которой могут происходить определенные изменения в планах и производственной деятельности.

Термин «менеджмент» (англ. Management) имеет американское происхождение и не переводится на другие языки дословно. Слово «менеджмент» является производным от английского to manage - «управлять». В свою очередь, последний срок позаимствовал корень латинского слова manus, что означает «рука». С развитием общества содержание понятия «менеджмент» трансформировался и вобрал в себя все разнообразие требований к управлению как искусства ведения дел и стилю работы. Многозначность понятия «менеджмент» отражает фундаментальный Оксфордский словарь английского языка, в котором приведены следующие его определения: 1) способ, манера общения с людьми, 2) власть и искусство управления, 3) особые умения, административные навыки; 4) орган управления, административная единица.

Слова «менеджер» и «менеджмент» стали применяться в английском языке еще в прошлом веке. Однако лишь во второй четверти ХХ века они постепенно начинают приобретать определенное значение, согласно которому менеджером является человек, который организует конкретную работу, руководствуясь современными методами. Менеджеры - это не обязательно руководители или члены высшего руководства предприятия. Они работают во всех «эшелонах» управления. По американским понятиям, менеджером является человек, в задачи которой входит организация конкретной работы в рамках определенного количества подчиненных ей работников.

В зависимости от сферы действия выделяются различные виды менеджмента: общий, или административный, отраслевой, организационный, функциональный, предпринимательский, международный и др. С точки зрения менеджмента, на предприятии можно вести речь о производственный, маркетинговый, финансовый, кадровый, транспортный, операционный, стратегический менеджмент.

Главная задача менеджмента - способствовать развитию у людей способности к совместным действиям путем постановки общих целей, определение ценностей, правильной структуры организации, воспитание необходимых трудовых навыков и обеспечение квалификационного развития. Менеджмент должен обеспечить процветание предприятия вместе с максимальным благосостоянием каждого работника.

Объектом менеджмента являются отдельные предприниматели, а также трудовые коллективы предприятий. Его предмет - это организационные, управленческие и межличностные (межсистемные) отношения. Общей целью менеджмента является оптимизация функционирования субъектов хозяйствования и создание условий, при которых наиболее вероятно и с наименьшим риском реализуются их стратегические и оперативные цели.

Основные положения менеджмента сформулированы на основе обобщения методологических закономерностей различных наук: планирования, организации, финансирования, учета. Поскольку менеджмент как наука возникла на стыке экономических, правовых, технологических наук, философии, психологии, социологии, теории исследования операций и систем, его проблемы являются предметом комплексного исследования. Модели менеджмента определяются теми задачами, решение которых они обеспечивают, к тому же сформировать конкретно, в связи с целями и характером объекта менеджмента. В основу модели менеджмента каждой конкретной системы, ее формирования заложены функции субъекта менеджмента, обусловленные спецификой объекта, характеру и содержанию связей, в которые вступают и в которых нуждаются объект и субъект менеджмента в процессе взаимодействия.

Менеджер - это руководитель, который, используя различные методы и тактику управления, способствует достижению определенных целей на предприятии или в экономике. Основой его работы является руководство дияльнистю, ориентированной на потребителя. Принципиальное отличие менеджера от руководителя старого образца - в определении целей менеджмента, отвечающих интересам предприятия. Функции менеджмента в современных условиях заключаются в создании рентабельного предприятия на основе имеющихся людских и материальных ресурсов. Успехи и неудачи предприятия - это прежде всего успехи и неудачи менеджмента. На Западе, например, если предприятие работает неэффективно и нерентабельно, его владелец меняет прежде не работников, а руководство.

Одна из важнейших функций менеджмента - создавать условия, необходимые для дальнейшего успешного функционирования предприятия. Поэтому на предприятиях западных стран основным принципом и ориентиром менеджмента является не максимизация прибыли на данный момент, а успешное элиминирование влияния рискованных ситуаций в долгосрочном периоде. Деятельность предприятия должна приносить такую прибыль, который позволил бы аккумулировать достаточное количество средств, образующих реальную возможность преодолевать возможные риски в будущем.

Основными признаками менеджмента как типа управления являются следующие:

первичный момент организации управления и его обеспечения - человек, его потребности, ценности, установки, мотивы. Это отражается в управлении внутренними процессами деятельности людей и предприятиями во внешнем социально-экономической среде;

приоритет экономических принципов управления;

профессионализм менеджера как одно из главных требований;

гибкая организация управления, способность быстро перестраиваться в соответствии с изменениями внешней среды;

комплекс новых требований к менеджерам: предприимчивость, коммуникабельность, уверенность.

Одной из специфических особенностей сельского хозяйства является тот факт, что здесь в большинстве случаев сочетаются функции собственника и менеджера. Независимо от того, это фермерское хозяйство, частное сельскохозяйственное предприятие, общество с ограниченной ответственностью, кооператив или даже акционерное общество, во всех этих организационно-правовых формах предприятий в той или иной степени сочетаются функции собника и менеджера.

Для сельского хозяйства как специфической отрасли экономики действие рыночного механизма имеет свои особенности, которые заключаются в том, что не всегда цена на продукцию, определенная в точке пересечения спроса и предложения, превышает производственные издержки сельскохозяйственных предприятий. В таком случае необходимо вмешательство государства, направленное на поддержку сельскохозяйственного производства. Государство для этого может использовать различные пути: например, прямую помощь через систему социального обеспечения фермерам, оказавшимся в трудном положении); государственные программы, направленные на увеличение спроса на сельскохозяйственную продукцию или снижение производственных затрат; программу ограничения посевных площадей, вследствие чего уменьшается объем производства и возникают условия для повышения цен; программы дотаций для покрытия разницы между закупочными ценами и ценами продажи и гарантирование цен на сельскохозяйственную продукцию, предоставление льготных кредитов путем определенной компенсации процентов за заем, других дифференцированных целевых субсидий сельскохозяйственным товаропроизводителям.